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Erlebnisausstellung über den Lachs und andere heimische Fischarten in niedersächsischen Fließgewässern.
Sie lieben das Besondere? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten Ihnen in unserem Shop die bekannten Lachs-Spezialitäten der Räuchermanufaktur VIDAL. Eine weitere, bisher weniger bekannte Spezialität und.
Wildlachs Warenkunde, wissen was man isst! Der Unterschied zwischen Wildlachs und Lachs. Er wächst in 4 bis 5 Jahren vollkommen frei, natürlich und gesund in den sauberen, klaren Gewässern des nördlichen Atlantiks rund um Grönland auf. Der Wildlachs ist sehr selten, sein Verhältnis zum Zuchtlachs liegt bei nicht einmal einem Prozent, bei ständig steigender Nachfrage.
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